联合国粮食及农业组织（FAO）警告称，运载关键农业物资的船只必须尽快恢复经由霍尔木兹海峡的运输，以避免之后粮食价格出现急剧飙升的危险性通胀。
粮农组织首席经济学家Maximo Torero昨日表示，时间相当紧迫，根据农作物种植时间表，一系列贫困国家正面临化肥和能源资源短缺以及高昂的成本风险，但没有人希望看到明年作物产量下降、大宗商品价格上涨和食品通胀加剧。
他强调，这很可能会推动各国政府采取措施限制国内食品价格，进而导致利率上升并可能拖累全球经济增长。
涵盖3月份数据的最新粮农组织食品价格指数仍保持相对稳定，这得益于多数粮食商品的充足供应，尤其是谷物。
然而，由于农民将对目前的多种挑战作出反应——他们会根据化肥供应情况调整种植模式，或将更多土地和资源用于生物燃料以从油价上涨中分一杯羹，从而导致全球粮食供应减少，这都将向4月份及后续的全球粮食市场施加压力。
20%至45%的关键农资投入品贸易，依赖于经由霍尔木兹海峡的海上运输，但该海峡的对峙局面还在继续。
粮农组织敦促各国不要对能源和化肥实施出口限制，并建议多边机构为那些种植季节已经开始却面临失去关键化肥供应的国家提供融资。
如果农民被迫在投入品减少的情况下耕作，今年下半年及2027年的农作物产量很可能会下降，从而在未来几年推高粮食大宗商品价格和产生零售层面的食品通胀。
由于化肥和能源市场弹性极低，因此其价格涨幅可能远超实际贸易量变化所反映的水平。
大多数农民本就处于微利经营的状态，如果出现大范围的破产，全球粮食供应形势可能会进一步恶化并永远无法修复。
粮农组织指出，当前的风险已明显高于2022年因俄乌冲突、极端天气及经济震荡共同造成的粮食短缺困境，如果无法尽快恢复通行可能引发全球粮食供应危机。
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